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Pickled Fungi
$ 350.00
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Descubre nuestro Fungi Escabeche, una deliciosa preparación artesanal de hongos morchellas elaborada por las manos expertas de la comunidad honguera tlahuica-pjiekakjoo.
Este escabeche tradicional combina el sabor umami de las morchellas con una marinada equilibrada que realza sus cualidades naturales.
Perfecto como acompañamiento, entrada o ingrediente gourmet, cada frasco contiene la dedicación y conocimiento ancestral de nuestras hongueras.
Una opción auténtica que apoya directamente a las comunidades productoras de hongos silvestres de México.
